濃厚抹茶が贅沢な 宇治抹茶モンブランタルト 

濃厚抹茶が 贅沢な 宇治抹茶モンブランタルト



今日見つけた、美味しそうなものは "宇治抹茶モンブランタルト" です。

京都府 宇治市の 森半 の 抹茶を使った モンブランタルト です。

サクサクとした シュクレの タルト台の上に、宇治抹茶入りの クレームダマンドに 北海道産 粒あんを 混ぜた生地。

その上に 甘さを ひかえた ホイップクリーム、さらに その上には 宇治抹茶の クリームが たっぷり 絞ってあります。

そして 真ん中には 栗の トッピングも あります、おいしそ〜。

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宇治抹茶モンブランタルト[濃厚抹茶が贅沢なモンブランです] 0825祭10
(楽天市場: 京都・宇治・お茶の森半 )




[ 2008/08/27 13:37 ] スイーツ | TB(0) | CM(1)

赤い実とココナッツがたっぷり☆カシス・ココ 

赤い実と ココナッツが たっぷり ☆ カシス・ココ



今日見つけた、美味しそうなものは "カシス・ココ" です。

東京都 豊島区の お店 エコール・クリオロ製の 季節限定ケーキです。

アーモンドの しっとり生地の 上に、カシスの ムース。

その上には、ココナッツクリーム、さらに、爽やかな 香りの 赤い実の コンポートが トッピングされてます。

甘酸っぱさと ココナッツの トロピカルな 美味しさが 絶妙な バランスだそうです、おいしそ〜。

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赤い実とココナッツがたっぷり☆カシス・ココ(直径12cm)
(楽天市場:エコール・クリオロ)


      



[ 2008/08/26 10:29 ] スイーツ | TB(0) | CM(0)

ふらの牛乳プリンババロア 

ふらの牛乳プリンババロア



今日見つけた、美味しそうなものは "ふらの牛乳プリンババロア" です。

北海道 富良野 の お店、菓子工房 フラノデリス 製の ババロアです。

フラノデリスの 人気商品 ふらの牛乳プリン で 作った ババロアを ホワイトチョコの ムースと スイートチョコの ムースの 層で サンドし、さらに、クレープ生地で 包んであります。

"1口いただく度にムースの柔らかいやさしさが口いっぱいに広がる"そうです、おいしそう〜。

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ふらの牛乳プリンババロア 
(楽天市場:菓子工房 フラノデリス)


[ 2008/08/25 14:38 ] スイーツ | TB(0) | CM(0)

とっても爽やか レモンホイップパイ 

とっても爽やか レモンホイップパイ



今日見つけた、美味しそうなものは "レモンホイップパイ" です。

アメリカンパイのお店 リコット 製の パイです。

パイ生地の 上には レモン果汁を 加えた レモンカスタード。

その上に レモンピール入りの、濃厚な ふんわりホイップクリーム。

そして、ぷるんとして 柔らかい レモンジュレと 生のレモンスライスが トッピングされてます。

ほど良い甘さを 加えた 優しいレモンの酸味が とても爽やかな ホイップパイだそうです、おいしそ〜。

18cmサイズと ボリュームも たっぷりです。

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ぷるぷるのジュレが魅力★とっても爽やかなレモンホイップパイ♪
(楽天市場:アメリカンパイのお店 リコット)


[ 2008/04/07 07:32 ] スイーツ | TB(0) | CM(47)

塩キャラメル の モンブランショコラ 

塩キャラメル の モンブランショコラ



今日見付けた、美味しそうなものは "塩キャラメル の モンブランショコラ" です。

東京の パティスリー稲垣 製 の モンブランです。

ココアの クッキー生地の 上には、マロングラッセ 入りの アーモンドクリーム。

その上には、サクサクの チョコフレーク。

それから、色鮮やかで 程よい酸味の フランポワーズ と ブルターニュの 塩を 使った 塩キャラメル が 散りばめられた 北海道産 生クリーム。

その上に マロンクリーム、さらに、削ったチョコレートと 栗の渋皮煮が トッピングされてます。

生クリーム 層 の 中の、フランポワーズ の 鮮やかな 色も きれいです、おいしそ〜。

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甘いだけのモンブランはもう卒業!フランボワーズの程よい酸味と塩キャラメルが絶妙の美味しさ...
(楽天市場:パティスリー稲垣)



[ 2007/12/25 21:46 ] スイーツ | TB(0) | CM(1)









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