しっとり "クリスマス シフォンケーキ"

今日見つけた、美味しそうなものは "クリスマス シフォンケーキ" です。

京都府の 山間部にある、天然素材に こだわった お店 Bio sweet's capo.capo 菓歩菓歩製 の シフォンケーキ です。

京都府美山町で のびのび育った 平飼い鶏の卵から 作った、きめ細かく しっとり ふわふわの シフォン。
これを お砂糖 本来の 味を 持つ 粗糖 “モラセスシュガー” と 安全な 飼料で 育てられた牛の ミルクで 作られた 生クリーム、そして オーガニックの バニラビーンズ を 組み合わせた 特性クリーム で 覆ってあります。

しっとりした シフォンの 口あたりと、クリームの 奥深い 味わいが 絶妙の組合せ だそうです、おいしそ〜。

見つけたのは、こちらです↓
菓歩菓歩 クリスマスシフォンケーキ
(注：クリスマス限定品)
(moshi market)
残念ながら 完売したそうです↑