とっても爽やか　レモンホイップパイ



今日見つけた、美味しそうなものは "レモンホイップパイ" です。

アメリカンパイのお店　リコット 製の パイです。

パイ生地の 上には レモン果汁を 加えた レモンカスタード。

その上に レモンピール入りの、濃厚な ふんわりホイップクリーム。

そして、ぷるんとして 柔らかい レモンジュレと 生のレモンスライスが トッピングされてます。

ほど良い甘さを 加えた 優しいレモンの酸味が とても爽やかな ホイップパイだそうです、おいしそ〜。

18cmサイズと ボリュームも たっぷりです。

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ぷるぷるのジュレが魅力★とっても爽やかなレモンホイップパイ♪
(楽天市場：アメリカンパイのお店　リコット)

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塩キャラメル の モンブランショコラ



今日見付けた、美味しそうなものは "塩キャラメル の モンブランショコラ" です。

東京の パティスリー稲垣 製 の モンブランです。

ココアの クッキー生地の 上には、マロングラッセ 入りの アーモンドクリーム。

その上には、サクサクの チョコフレーク。

それから、色鮮やかで 程よい酸味の フランポワーズ と ブルターニュの 塩を 使った 塩キャラメル が 散りばめられた 北海道産 生クリーム。

その上に マロンクリーム、さらに、削ったチョコレートと 栗の渋皮煮が トッピングされてます。

生クリーム 層 の 中の、フランポワーズ の 鮮やかな 色も きれいです、おいしそ〜。

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甘いだけのモンブランはもう卒業！フランボワーズの程よい酸味と塩キャラメルが絶妙の美味しさ...
(楽天市場：パティスリー稲垣)

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天使のほっぺ ふわとろフロマージュ



今日見付けた、美味しそうなものは "天使のほっぺ ふわとろフロマージュ" です。

北海道の レラフロマージュ 製の スイーツです。

下は、北海道産 小麦粉を 使った もちもちした生地。

上は、北海道 生乳 100％の 自社製 生クリーム と 自社製 フロマージュブラン（生チーズ） から 作った 天使のほっぺ のように ふわふわ とろとろ 食感の クリームを 一枚一枚 丹念に 手焼きした クレープ生地で 包んであります。

さらに 中には、ブルーベリーと 北海道で 昔から不老長寿の実として 伝えられる 貴重な実 ハスカップで 作った ペーストが サンド されてます。

上の ふわふわ とろとろ 食感と 下の もちもち 食感、そして さっぱりした 後味の ブルーベリーと ハスカップの ペーストの 程よい 酸味が たまらないそうです、おいしそ〜。

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このふわふわ！トロトロ感は尋常じゃない！！天使のほっぺ ふわとろフロマージュ【冷凍】
(楽天市場：北海道スイーツ レラフロマージュ)

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極上ロールケーキ　エクロール



今日みつけた、美味しそうなものは "エクロール" です。

京都の クレーム デ ラ クレーム 製の ロールケーキ です。

なんと、ベルギー産 クーベルチュールを 使った チョコレート エクレア が 丸ごと 入ってます。

この エクレアと 生クリーム、チーフパティシエ 手作りの ロイヤル カスタード クリームを 卵の 風味豊かな ふわふわ スポンジで 包んであります。

京都丹波瑞穂町の 厳選された 地卵 や、カルピスを 作るときに できる 風味豊かな 幻のバター といわれる カルピスバター など、こだわり素材を 使っているそうです。

3色の クリームも 鮮やかで きれいです、おいしそ〜。

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チョコレートエクレアが丸ごと入った極上ロールケーキエクロール【送料無料】
(楽天市場：クレーム デ ラ クレーム)

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"ティラミスタルト"



今日見付けた、美味しそうなものは "ティラミスタルト" です。

メディアでも 取り上げられた、話題の スイーツです。

ビスケット のような 食感の タルト生地の 中に、コーヒーシロップを 塗った ココアスポンジを 敷き、その上に、ダマンドクリーム を 載せ 焼き上げてあります。

それから、その上に マスカルポーネチーズを 使用した ティラミスクリームが たっぷりと載っていて、ココアパウダーと ピスタチオで トッピングしてあります、おいしそ〜。

しかも、7号 21cm サイズ なので、食べ応え じゅうぶん、パーティーにも 最適です。

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ネット限定スイーツ！TV放映で大人の味だねと言われました大きくて豪華なティラミスタルト21cm...
(楽天市場：横浜夢本舗)

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