しっとり "クリスマス シフォンケーキ"

今日見つけた、美味しそうなものは "クリスマス シフォンケーキ" です。

京都府の 山間部にある、天然素材に こだわった お店 Bio sweet's capo.capo 菓歩菓歩製 の シフォンケーキ です。

京都府美山町で のびのび育った 平飼い鶏の卵から 作った、きめ細かく しっとり ふわふわの シフォン。
これを お砂糖 本来の 味を 持つ 粗糖 “モラセスシュガー” と 安全な 飼料で 育てられた牛の ミルクで 作られた 生クリーム、そして オーガニックの バニラビーンズ を 組み合わせた 特性クリーム で 覆ってあります。

しっとりした シフォンの 口あたりと、クリームの 奥深い 味わいが 絶妙の組合せ だそうです、おいしそ〜。

見つけたのは、こちらです↓
菓歩菓歩 クリスマスシフォンケーキ
(注：クリスマス限定品)
(moshi market)
残念ながら 完売したそうです↑

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ドゥー・シュークル の "クリスマス モンブラン"

今日見つけた、美味しそうなものは "クリスマス モンブラン" です。

東京 江戸川に ある、話題の お店 "ドゥー・シュークル" 製の クリスマス モンブラン ケーキ です。

毎年、すぐに 完売 してしまう位 人気が あるそうです。

下から、アクセントに くるみ が 入った ふわっとした口どけの スポンジ、甘さひかえめ さっぱりとした クリーム、その上に なめらかな マロンペーストが たっぷりと 載ってます。

さらに マロングラッセも トッピングされてます、おいしそ〜。



見つけたのは、こちらです↓　(クリックで 商品ページに 移動)
ドゥー・シュークル クリスマスモンブラン
(注：クリスマス限定品 ご予約は お早めに)
(moshi market)
残念ながら 完売したそうです↑

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